Als Model ist es wichtig, nicht nur äußerlich fit zu bleiben, sondern auch den Körper von innen mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Ein stressiger Alltag erfordert daher eine bewusste und durchdachte Ernährung, die meinen Körper mit allem versorgt, was er braucht – und dabei leicht verdaulich sowie schnell zuzubereiten ist. Hier möchte ich euch einen typischen Ernährungstag in meinem Leben näherbringen.
1. Start in den Tag: Wasser und Flohsamenschalen
Mein Tag startet ernährungstechnisch meistens recht spät, etwa gegen 12 oder 13 Uhr, da ich nach dem 16:8 Prinzip esse. Das bedeutet, ich faste 16 Stunden und nehme meine Mahlzeiten innerhalb eines 8-Stunden-Zeitfensters zu mir. Dieses Prinzip hilft mir, meinen Stoffwechsel zu regulieren und sorgt dafür, dass ich mich den ganzen Tag über leicht und energiegeladen fühle.
Das erste, was ich nach der Fastenzeit zu mir nehme, ist ein großes Glas Wasser (0,4 Liter). Hydratation ist das A und O für eine gute Haut, klare Gedanken und einen optimal funktionierenden Stoffwechsel – besonders, wenn man viel unterwegs ist und oft vor der Kamera steht.
Direkt danach trinke ich ein weiteres Glas Wasser, dieses Mal mit einem Esslöffel Flohsamenschalen. Diese sind ein wahres Superfood für den Darm, da sie die Verdauung anregen und den Körper dabei unterstützen, Giftstoffe schneller auszuscheiden. Eine geregelte Verdauung ist für mich besonders wichtig, um mich den ganzen Tag über energiegeladen und leicht zu fühlen. Diese Routine war Anfangs echt etwas gewöhnungsbedürftig aber mittlerweile kommt sie ganz automatisch aus dem morgentlichen Handgelenk :)
2. Power Shake für den Start: "Grüne Mutter" von Alphafoods
Etwa 20 Minuten nach meinem Wasser- und Flohsamenschalenritual folgt mein absoluter Lieblingsshake. Meistens verwende ich Erbsenproteinmilch von Fly oder ungesüßte Sojamilch von Alpro. Der Shake, den ich mir dann zubereite, ist die "Grüne Mutter" von Alphafoods – mein persönlicher Stresskiller. Diese Mischung liefert mir alle nötigen Nährstoffe und Vitamine, die ich in meinem hektischen Alltag benötige.
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3. Lieblingsgetränke: Grüner Tee, Wasser und Kaffee mit Kollagenpulver
Im Laufe des Vormittags trinke ich am liebsten Grünen Tee. Er enthält wertvolle Antioxidantien und gibt mir den sanften Koffein-Kick, den ich für den Start in den Tag brauche. Nachmittags greife ich dann meistens zu Wasser, um hydriert zu bleiben, ohne mich durch zu viel Koffein zu belasten. Generell versuche ich immer eine Kanne Tee (Kamiille, Pfefferminze uvm.) da stehen zu haben, oft auch schon am Abend vorbereitet.
Und wenn ich richtig Lust auf einen besonderen Genussmoment habe, gönne ich mir gerne einen schönen Kaffee, in den ich ein hochwertiges Kollagenpulver mische. Das Kollagen unterstützt nicht nur meine Haut, Haare und Nägel, sondern sorgt auch für ein angenehmes Mundgefühl im Kaffee und ist ein zusätzlicher Eiweißlieferant.
4. Nahrungsergänzungsmittel: Gerstengras, Magnesium, Astaxanthin, Zink und Vitamin C
Neben meiner bewussten Ernährung achte ich auch auf die richtige Ergänzung, um meinen Körper bestmöglich zu unterstützen. Über den Tag verteilt nehme ich:
Gerstengras, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist und meinem Körper hilft, sich zu entgiften und Energie zu tanken.
Magnesium, um meine Muskeln und Nerven zu entspannen – besonders nach intensiven Workouts oder langen Tagen ist das eine wertvolle Ergänzung, die mir hilft, zu regenerieren und Krämpfen vorzubeugen.
Astaxanthin, ein starkes Antioxidans, das meine Zellen schützt und meine Haut vor schädlichen Einflüssen bewahrt.
Zink in niedriger Dosierung, um mein Immunsystem zu unterstützen und Haut sowie Haare gesund zu halten.
Vitamin C mit Bioflavonoiden, das nicht nur meine Abwehrkräfte stärkt, sondern auch dabei hilft, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen.
MSM (Methylsulfonylmethan), eine natürliche Schwefelverbindung, die entzündungshemmende Eigenschaften hat und meine Gelenke sowie die Hautgesundheit unterstützt. MSM hilft besonders bei intensiver körperlicher Belastung, Entzündungen zu lindern und die Erholung zu fördern.
5. Müslischale als Energiekick
Kurz nach meinem Shake gibt es meistens eine vorbereitete Müslischale, die ich bereits am Vorabend in den Kühlschrank stelle. Sie enthält:
- Haferflocken
- 1 Esslöffel geschrotete Leinsamen (für gesunde Omega-3-Fettsäuren)
- 1 Esslöffel Chiasamen (für zusätzliche Ballaststoffe und Omega-3-Fette)
- Griechischen Joghurt oder Sojajoghurt ohne Zucker
- Veganes Eiweißpulver, das ich nach Geschmack wähle – oft Vanille oder neutral
- 1 Esslöffel Rohkakao (für den extra Schub Antioxidantien)
- Gojibeeren und eine getrocknete Aprikose (beide reich an Vitaminen und Antioxidantien)
Zum Topping gebe ich meist noch gefrorene Himbeeren oder ähnliche niedrigglykämische Früchte hinzu. Wenn ich Lust habe, füge ich einen Löffel Nussmus oder etwas Leinöl hinzu, um das Ganze mit gesunden Fetten abzurunden.
Diese Müslischale gibt mir viel Energie und hält mich lange satt, was besonders wichtig ist, wenn ich den Tag über beschäftigt bin und meine Performance auf einem konstant hohen Niveau halten möchte.
6. Mittagessen: Gedünstetes Gemüse, Quinoa und eiweißreiche Beilagen
Etwa 4 bis 5 Stunden später kommt meine nächste Mahlzeit. Ich achte darauf, immer eine ordentliche Portion Gemüse (gefrorenes oder saisonal) zu essen, das ich am liebsten dämpfe. Dazu gibt es entweder Kartoffeln oder Quinoa, beides ideale Energielieferanten, die mich lange sättigen. Eine eiweißreiche Beilage darf natürlich nicht fehlen. Meistens greife ich hier zu Tofu, Tempeh oder Hühnchen, je nachdem, worauf ich gerade Appetit habe. Tempeh ist besonders nährstoffreich und liefert mir wertvolle pflanzliche Proteine sowie Ballaststoffe, die für eine stabile Energieversorgung sorgen.
7. Süßigkeiten im Modelalltag: Meine gesunden Alternativen
Als Model versuche ich, auf meine Ernährung zu achten und dabei eine gesunde Balance zu halten. Doch manchmal überkommt mich einfach die Lust auf etwas Süßes. Dafür habe ich ein paar gesunde Alternativen, die mir nicht nur den süßen Heißhunger stillen, sondern auch wertvolle Nährstoffe liefern.
Wenn ich Lust auf etwas Süßes habe, greife ich oft zu einer High-Protein Milchreisvariante oder Grießpudding von Dr. Oetker. Diese Snacks sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Eiweiß, was sie zu einer perfekten süßen Zwischenmahlzeit macht. Das zusätzliche Protein sorgt dafür, dass ich mich länger satt fühle und meinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorge – ganz ohne schlechtes Gewissen. Sie sind ideal als Snack für zwischendurch oder auch mal als gesunde Nachspeise.
Ein weiterer Favorit, den ich immer zur Hand habe, ist der ESN Eiweißriegel in der Sorte Almond Coconut. Dieser Riegel ist einfach köstlich und perfekt, wenn ich unterwegs bin oder schnell etwas Süßes brauche. Er liefert mir hochwertige Proteine und gesunde Fette, die mir Energie geben und mich lange satt halten.
Und natürlich dürfen auch Nüsse nicht fehlen! Sie sind eine tolle, gesunde Alternative, wenn ich den Heißhunger auf Süßes spüre. Nüsse liefern mir nicht nur wertvolle Fette und Proteine, sondern sind auch eine großartige Snackoption, die man überall mitnehmen kann. Eine Handvoll Nüsse stillt nicht nur den Hunger, sondern gibt mir auch langanhaltende Energie.
Diese kleinen Leckereien machen es mir leicht, meinen süßen Zahn zu befriedigen, ohne meine gesunde Ernährungsroutine zu gefährden. So bleibe ich flexibel und kann meine Ernährung abwechslungsreich gestalten – und das ganz ohne Verzicht!
Was sind eure liebsten gesunden Süßigkeiten? Lasst es mich in den Kommentaren wissen!
8. Eiweißshake nach dem Sport und mein Entspannungsritual
Nach einer abendlichen Sporteinheit trinke ich oft noch einen Eiweißshake, um meine Muskeln optimal zu unterstützen. Auch hier greife ich zu einer Pflanzenmilch ohne Zucker – entweder Erbsen- oder Sojamilch – und füge ein veganes Proteinpulver hinzu. Dieser Shake versorgt meinen Körper mit den notwendigen Bausteinen, um nach dem Training gut zu regenerieren.
Bevor ich dann schlafen gehe, liebe ich es, mir den **Schlaftrunk von Alphafoods** zuzubereiten. Dieses Nerven-Elixier enthält wertvolle Aminosäuren und Pflanzenstoffe, die mich dabei unterstützen, entspannt einzuschlafen und meinen Schlaf zu vertiefen. Nach einem langen und produktiven Tag ist das mein perfektes Abendritual, um zur Ruhe zu kommen.
Fazit: Balance und Flexibilität sind der Schlüssel
In meinem Modelalltag ist Flexibilität entscheidend – sowohl bei den Terminen als auch bei der Ernährung. Wichtig ist mir, dass meine Mahlzeiten mich mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen, mich satt halten und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Die Balance zwischen Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten hilft mir, energiegeladen und konzentriert durch den Tag zu kommen.
Ich hoffe, dieser Einblick in meine Ernährungsroutinen gibt euch Inspiration, eure eigenen Mahlzeiten bewusster zu gestalten. Gerade in stressigen Zeiten ist es umso wichtiger, dem Körper das zu geben, was er wirklich braucht – und sich dabei wohlzufühlen.
Wenn dir dieser Beitrag gefallen hat, hinterlass mir gerne einen Kommentar oder gib mir einen Like! Ich freue mich imer über Feedback. 😊
**Disclaimer:**
Alle Angaben in diesem Blogbeitrag basieren auf meinen persönlichen Erfahrungen und Vorlieben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungswissenschaftliche Beratung dar und ersetzen keine individuelle Beratung durch Fachpersonen wie Ärzte oder Ernährungsberater. Jede Ernährungsweise oder die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollte immer individuell abgestimmt und bei Bedarf mit einem Arzt oder Experten besprochen werden. Trotz sorgfältiger Recherche und persönlicher Erfahrung kann keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der hier gemachten Angaben übernommen werden.
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